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Manual tecnico de higiene limpieza y desinfeccion
  • Autor: J. y. leveaum. bouix
  • Editor: Editor antonio madrid vicente
  • Los datos publicados: 2002-07-31
  • ISBN: 9788489922433
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 620 pages
  • Tamaño del archivo: 5 mb
  • Clasificacion:

Sinopsis de Manual tecnico de higiene limpieza y desinfeccion de J. y. leveaum. bouix:

El profesional encargado de la higiene, limpieza y desinfeccin, debe disponer de libros prcticos que le ayuden en la realizacin de su trabajo. Este libro es una obra muy completa y didctica, que estudia todo lo referente a este sector. Es una obra de gran inters para los profesionales, as como para todos los que quieran adquirir unos conocimientos amplios sobre estos temas. Es la obra ms completa escrita en espaol sobre este tema. Trata la higiene, limpieza y desinfeccin en las industrias agroalimentarias (crnicas, lcteas, del pescado, aceiteras, cerveceras, bodegas, bebidas refrescantes, zumos, ovoproductos, pastelera, panadera, conserveras, centrales hotofrutcolas, en almacenes, en cmaras frigorficas, comedores colectivos, supermercados, centros de distribucin, etc.). En definitiva es una obra de gran inters para los profesionales, as como para todos los que quieran adquirir unos conocimientos amplios sobre estos temas.

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Manual tecnico de higiene limpieza y desinfeccion
Senor

He estado esperando tanto tiempo de publicación, es mi libro favorito

Valenciano

Honestamente puedo decir que fue una de las mejores cosas que he jamás leer

Batres

Estaba totalmente absorto en este libro en el principio. Gracias

Sandoval

Este es probablemente uno de los mejores libros que he ley? alguna vez.

De Muro

Honestamente puedo decir que fue una de las mejores cosas que jamás he leído



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